ก็ปากมันว่าง~ ของว่างสไตล์คนฟันดี
บางทีกิจกรรมในแต่ละวัน เช่น ทำงาน เรียนหนังสือ ก็ทำให้เราต้องหยิบของว่างขึ้นมาขบเคี้ยว
#ฟันดีดี จึงอยากแนะนำ ‘อาหารว่าง 4 สี’ ซึ่งจะเป็นแนวทางช่วยเลือกข
กลุ่มสีเขียว:
มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่มีน้ำตาลที่ผ่านการแปรรู
– น้ำเปล่า เครื่องดื่ม (ชา กาแฟ นม) ที่ไม่เติมน้ำตาล โยเกิร์ตไม่เติมน้ำตาล
– ผักสด ผลไม้สด สลัดผักน้ำใสหรือไขมันต่ำ
– ขนมปัง ขนมปังกรอบ/
– โปรตีนที่มีน้ำตาล ไขมัน และเกลือต่ำ เช่น ไก่ย่างไม่ติดมัน ถั่วต้ม/
กลุ่มสีเหลือง:
กินได้เป็นบางครั้ง แต่ไม่บ่อย เช่น
– เครื่องดื่ม (ชา กาแฟ นม) โยเกิร์ต ที่มีน้ำตาลต่ำ (น้ำตาลไม่เกิน 5%)
– น้ำผึ้ง น้ำผลไม้สดที่ไม่เติมน้ำตาล
– แป้งแปรรูปที่ไม่หวานจัด เช่น ขนมรังผึ้ง แพนเค้ก ขนมไทยที่หวานน้อย เช่น ขนมตาล ขนมกล้วย ขนมฟักทอง ถั่วแปป ข้าวต้มมัด ถั่วเขียวต้ม เต้าส่วน เป็นต้น
กลุ่มสีส้ม:
กินได้บ้าง นานๆ ครั้ง หรือกินได้ในปริมาณน้อย เช่น
– เครื่องดื่ม (ชา กาแฟ นม) นมเปรี้ยว น้ำผลไม้ น้ำสมุนไพร ที่มีน้ำตาลมากกว่า 5%
– ผลไม้/
– แป้งแปรรูปที่เติมน้ำตาลมาก
– โปรตีนที่มีเกลือสูง เช่น ปลาเส้น ถั่ว/
กลุ่มสีแดง:
อาหารขยะ ไม่ควรกิน เพราะมีประโยชน์ต่อร่างกายน
– น้ำหวาน น้ำอัดลม รวมถึงเครื่องดื่มหวาน เยลลี่ วุ้นแต่งกลิ่นผลไม้
– แป้งแปรรูปที่มีน้ำตาลและไข
– เนื้อแปรรูปที่ผลิตจากเศษเน
ตอนนี้ทุกคนก็คงทราบแนวทางใ
ไม่งั้นอาจจะต้องไปยืนหลังสุดเวลาถ่ายรูปนะจ๊ะ จะหาว่า #ฟันดีดี ไม่เตือน
อย่าลืมกดติดตามเพจ ‘#ฟันดีดี’ เอาไว้ เพื่อล้วงความลับใหม่ ๆ สนุกสุดฟันไปด้วยกันกับทีมแ
แหล่งข้อมูล:
บทความ ‘อาหารว่าง… เขียว เหลือง ส้ม แดง’ โดยโดย ศ.ทพญ.ดร.สุดาดวง กฤษฎาพงษ์ จากหนังสือ ‘ครบเครื่องเรื่อง ฟัน Fun’